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Cursos gastronomía

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Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 16 Nov 2010 - Realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, preparar su puesto de trabajo, controlar el estado de salas, funcionamiento de máquinas, preparación de útiles o herramientas a emplear, cumpliendo las normas de seguridad, higiene...
Este curso se imparte Distancia
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: · Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. · Concienciar a los alumnos de la importancia...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Panadería y Masas Fermentadas enseña la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios,...
Este curso se imparte On-Line
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 -  Los principales objetivo s de este curso son: ·  Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. ·  Concienciar a los alumnos de la...
Este curso se imparte On-Line
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - En la actualidad en nuestro país como consecuencia de la modernización y la exigencia por parte de los consumidores y las diferentes autoridades sanitarias, se ha hecho necesario el que los profesionales y trabajadores que de alguna manera...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia,...
Este curso se imparte On-Line
Bircham International University - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.
Este curso se imparte Distancia
Aula Schola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina...
Este curso se imparte en Madrid
Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 16 Nov 2010 - Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos, almacenamiento y conservación del producto final.
Este curso se imparte Distancia
Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 16 Nov 2010 - Preparar y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral y controlar las...
Este curso se imparte Distancia
Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 26 Nov 2010 - Este curso profundiza en las normas de higienes de elaboración de helados, así como la recepción de materias primas y la elaboración del producto
Este curso se imparte Distancia
Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la indumentaria, así como tomar medidas para evitar los riesgos de...
Este curso se imparte Distancia
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: # Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. # Concienciar a los alumnos de la importancia...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate. El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la...
Este curso se imparte On-Line
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